稲刈り〜天日干し【週末ファーマー Now Tenki】

  • 2019.11.13 Wednesday
  • 10:01

JUGEMテーマ:日記・一般

週末シティ・ファーマー Now tenki ノーテンキ 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 自然農 稲刈り 作業風景 2019.11.10 ホロホロ日記

 

2019年11月10日。稲刈り。

 

この日集まったメンバー16名。

 

まず、田んぼに入って「稲結び」の麻ひもをほどく。

(稲結びは稲が倒れないように、事前に4株〜6株を麻ひもで結んで自立させておく台風対策)

 

それから、カマで稲を刈る。


刈った稲をとりあえず畦(あぜ)に置く。稲穂が土に触れないように慎重に。

 

まだぬかるんでいて足場の悪い田んぼ。思うように動けずに悪戦苦闘が続く。

 

週末シティ・ファーマー Now tenki ノーテンキ 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 自然農 稲刈り 2019.11.10 ホロホロ日記

 

稲を束ね、ワラで縛る。

 

稲刈りが半分ほど進んだ田んぼに、竹を組んで竹竿を設置。

竹は夏の間に里山から切り出したもの。

 

天日干しの準備が整う。

 

週末シティ・ファーマー Now tenki ノーテンキ 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 自然農 稲刈り 竹竿つくり 2019.11.10 ホロホロ日記

 

束ねた稲を竹竿にかける。

 

週末シティ・ファーマー Now tenki ノーテンキ 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 自然農 稲刈り 田んぼ 2019.11.10 ホロホロ日記

 

すべての稲を竹竿にかけて、田んぼ作業が無事に完了。

 

ちょうどお昼の時間になる。

 

最近のお昼は巻き寿司セット。

懐かしい美味しさ。安くてボリュームもたっぷり。

 

朝、田んぼに来る仲間たちの注文をとることにしている。

 

週末シティ・ファーマー Now tenki ノーテンキ 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 自然農 稲刈り 巻き寿司 2019.11.10 ホロホロ日記

 

お店は小田急線柿生駅前にある家族経営の手作りの店「いさわ」さん。

 

昭和の香りが漂う。添加物など使用していない安全安心なお店。

 

朝7時30分から開いているので大助かり。

お店のお母さんに「週末の朝来る、田んぼの人たち」として顔を覚えられたようだ。

 

週末シティ・ファーマー Now tenki ノーテンキ 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 自然農 稲刈り 手作りの店 いさわ 2019.11.10 ホロホロ日記

 

「巻き寿司」と「田んぼ」の昭和の人間味を取り戻す緩い週末生活は続く。

 

週末ファーマーの田んぼライフはいよいよ収穫時期に。

Mossのタープとショウガ畑 【週末シティ・ファーマー NowTenk】

  • 2019.09.20 Friday
  • 12:49

JUGEMテーマ:地域/ローカル

Now tenki ノーテンキ 週末シティ・ファーマー 農に学ぶ 無農薬無肥料栽培 ショウガ 自然農 Mossのテント ホロホロ日記

 

この日は朝から雨の降る天気。

 

予定では早朝出勤でショウガ畑のお世話だったのだが・・・・・。もう少し眠れる。

 

徐々に天気回復との予報。

僕はとりあえず雨対策、日よけ対策のシェルター、Mossのタープ「パラウィング19フィート」を担いで家を出た。雨なので自転車は諦めて、電車と徒歩で向かう。

 

電車を降りて、駅前にある昭和な弁当屋さんでみんなに頼まれた昼食の巻き寿司セットを買う。総菜も少し。

このお店は朝7時半から営業している。ありがたい。お弁当はお店の奥でおばあちゃんと家族が手作りしている。安くて美味しい。このお店のファンである。


駅からは50分ほど歩く。切通しを抜けると横浜市寺家にある谷戸の田んぼが広がる。車の入れない谷戸の細い道を進むと、僕らの小さな田んぼと畑に到着する。

 

花の咲いた田んぼのあぜ道を行くとショウガ畑。

みんなで休めそうな場所を探してMossのパラウィング・タープを張った。

キャンプサイトのかしこまった感じのタープとはちょっと雰囲気が違う。

谷戸の畑に見事に溶け込んだタープの姿。

タープのある農作業風景はなかなか素敵だ。

 

田んぼと畑に週末のシティ・ファーマーがぽつぽつと集まってくる。

 

気になっていた台風15号の被害をまずチェックしてまわる仲間たち。

思いのほかダメージが少なかったことをみんなで喜び、農作業の前にお昼ご飯。

巻き寿司セットと持ち寄った食べ物を囲んで、ポットラックパーティが始まる。

 

雨が上がって、日も照り始めた谷戸の畑。

 

この日の農作業は畑の除草とショウガの土寄せ。

土地寄せはすくすくと育って土の中から顔を出したショウガに土を被せる作業だ。

 

クワで土を集め、土を盛り、手で丁寧に被せる。

 

2時間ほど野良仕事に精を出すと、身体はほど良く疲れ、頭は逆にスッキリする。

 

収穫を妄想しながら、仲間と畑仕事を楽しむ。

機会があればぜひ、週末のシティ・ファーマー生活をお薦めします。

田起こし。「農に学ぶ」米作りも3シーズン目。1年間の野良仕事はこんな感じ

  • 2019.03.13 Wednesday
  • 21:35

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(1)田起こし 555blog 555nat ホロホロ日記

▲田起こし 2月中旬から3月中旬

 

日々の忙しさ。人や車や自転車で溢れる通り。混雑する電車の移動。そんな東京生活のストレスから解放されたい、人間の感覚を取り戻したい、そう思っているのなら田んぼの野良仕事は”効果あり”だ。

 

仲間に誘われて始めた米づくりも今年で3年目。

NPO法人が管理保護する里山の田んぼを借りています。仲間20数名と取り組む米づくりは2月のクワを持っての手仕事による「田起こし」で始まりました。

 

無農薬無肥料栽培、人力の米づくりはたいへん手間と時間がかかります。

 

その手間と時間を僕らは楽しみます。里山での米づくりは人間回復のなんとも気持ちのいい時間なのです。同時に米を作ることの大変さ、収穫の喜び、自然の恵み、食べ物の有難さをしみじみ思い知らされます。

 

農に学ぶ。

 

楽しい米づくりの1年を自分の覚書として振り返ってみました。

 

 

▼クロ切り 3月下旬

田と田の仕切り(クロ)をきれいに削り、田んぼに水を入れても漏れないように準備を進めます

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(2)クロ切り 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼苗場と苗床づくり 4月初旬

このあと苗床に種まき、田植えの準備は少しづつ進みます

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(3)苗床づくり 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼荒代かき 5月中旬

田んぼに水を入れて、クワで土を水に浸けこみます

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(4)荒代かき 555blog 555nat ホロホロ日記

 

野良仕事はいつものんびりペース。午前中で終了します。仲間と過ごす時間は楽しい

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(5)荒代かき 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼田植え 6月初旬

手仕事による田植え

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(7)田植え 555blog 555nat ホロホロ日記

 

他のグループの仲間たちと一緒。田んぼの仕事の始まりの風景です

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(6)田植え集まり 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼除草(1回目) 6月中旬

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(8)除草1 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼除草(2回目) 6月下旬

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(9)除草2 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼田んぼのまわりの草刈り。カカシ作り 7月初旬〜9月初旬

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(10)実り 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼ヒエ取り、稲だま取り 9月中旬

田んぼに生えたヒエや稲だまを取り除きます

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(11)お米 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

▼田んぼの水抜き 9月下旬

田んぼの水をすべて抜き、稲刈りの準備

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(12)田の水抜き 555blog 555nat ホロホロ日記

 


▼稲刈り 11月初旬

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(13)稲刈り 555blog 555nat ホロホロ日記

 

刈った稲はワラで束ねる。竹竿にかけ、天日干し

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(14)天日干し 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 


▼脱穀 11月下旬

乾いた稲を脱穀機で脱穀し、袋詰めします

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(15)脱穀 555blog 555nat ホロホロ日記

 

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(16)脱穀したお米 555blog 555nat ホロホロ日記

 

▼籾摺りして玄米 12月初旬

籾摺り機で籾を取ります。こんな玄米になりました

Now Tenki 農に学ぶ 谷戸田サポーター 米作り(17)育てたお米 555blog 555nat ホロホロ日記

 

 

と、こんな流れが1年間の米づくりです。

 

自分たちで作ったお米は美味しい。味は格別です。

 

さて、今年も米づくりが始まりました。

 

 

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